Dziś, czyli 23 lutego obchodzimy Ogólnopolski Dzień Walki z Depresją. Światowa Organizacja Zdrowia opisuje depresję  AŻ na czwartym miejscu pod względem najpoważniejszej choroby na świecie i jako jedną z głównych przyczyn samobójstw. Obchodzenie tego dnia jest związane z upowszechnieniem wiedzy na temat depresji i innych zaburzeń z nią związanych.

Spirulina, czyli niebiesko-zielona alga posiadająca bardzo długą tradycję spożywania, głównie przez ludy Ameryki Środkowej. Jakie ma właściwości w roli budowaniu naszego układu odpornościowego?

Tłusty czwartek, a więc i na pewno pączki. Tradycyjne, w polewie, z marmoladą, a może z czekoladą? Jest masa dotęspnych przepisów i rodzaji. A co powiecie na pączki, tylko, że nieco lżejsze? 

Nie odchodzą wyglądem ani smakiem od zwykłych pączków, a na pewno są dużo zdrowsze i mają sporo białka!

Koniecznie spróbujcie przepisu i dajcie znać ile pączków zjedliście :) 

Kto nie lubi? Zdecydowanie większość zajada się swoją ulubioną pizzą kilka razy w roku. Jednak czy jedzenie jej od musi być zwiazane z niezdrowym, kalorycznym posiłkiem? Otóż nie, pizza może przybierać wiele form. Ja pokażę wam jedną z nich, która jest smaczna, szybka i prosta. Uwierzcie mi nie zobaczycie dużej różnicy pomiędzy tą zwykłą z pizzeri, a tą zrobioną przez ...

A więc pora przyszła na białko. Jest on niezbędnym budulcem komórek i elementem naszej diety o którego podaż powinnyśmy dbać w odpowiedniej ilości w zależności od zapotrzebowania. Co się dzieje gdy mamy go za mało? 

Na pewno część z Was spotkała się z próbą zażywania niektórych suplementów, witamin itp. Jednak zastawialiście się czy jest to konieczne i czy same korzyści płyną z ich przyjmowania? Jeśli tak, to zachęcam do artykułu 
 

Ktoś kto uwielbia sernik znajdzie tu coś dla siebie! Co powiecie na zdrową wersję mini serniczków z bakaliami? 

Niedługo Dzień Babci i Dziadka! Oprócz pamiętania, że trzeba złożyć życzenia można także podarować coś wyjątkowego -  bon na indywidualny program żywieniowy z jadłospisem dopasowany do ich schorzeń oraz opiekę dietetyka :) 

Lubicie ostre potrawy? Albo jak to się mówi kiedy potrawa jest za mało wyrazista trochę podkręcić jej pikantność? Zazwyczaj ludzie albo uwielbiają ostre przyprawy, albo drobny ich dodatek dla niektórych psuje cały smak. Ja osobiście nie wyobrażam sobie obiadu bez dodania trochę pikanterii daniu. Jest kilka korzyści płynących z ich spożywania, choćby obecność kapsaicyny, czy piperyny, które podkręcają nasz metabolizm ...

Nadchodzi czas postanowień noworocznych. Bardzo często jednym z nich jest redukcja masy ciała lub poprawa nawyków żywieniowych. Jak zrobić to skutecznie i z głową, aby co roku nie powtarzać znów tego postanowienia?

Flora bakteryjna - prebiotyki, synbiotyki, probiotyki
Warto dbać o odpowiedni stan flory bakteryjnej jelit za pomocą diety oraz ew. w suplementacji.

Kolejne słodkości! Tym razem domowej roboty trufle, równie smaczne co tradycyjne. Wielbiciele trufli nie pogardzą. Przepis wyróżni, że jest szybki i smaczny, a przy tym przez nas zrobiony, a nie kupione 

Nic bardziej nie cieszy podczas Wigilii jak pyszny, domowej roboty ciepły barszczyk (albo grzybowa). Robiony na własnym zakwasie! Świetnie smakuje i rozgrzewa

Odświeżona i dietetyczna wersji naszej kochanej rybki po grecku. Jak można o niej zapomnieć na wigilijnym stole? Musicie koniecznie wypróbować ten przepis :) 

Może sałatka w trochę innym wydaniu? Z wykorzystaniem brokuła i innych warzyw jarzynowych dobrze się sprawdza, na jogurcie i z odrobiną majonezu. Bon apetit!